浓浓椰香芒果西米露的做法步骤

• 步骤 1：

  芒果西米砂糖椰子粉准备就绪！

• 步骤 2：

  芒果剥皮切丁！

• 步骤 3：

  一部分的芒果肉加上砂糖椰子粉再加点水，打成芒果椰汁！

• 步骤 4：

  芒果椰汁啦！

• 步骤 5：

  芒果椰汁过滤一下，因为芒果有很多那个脉络，过滤下口感比较顺滑！

• 步骤 6：

  水开了下西米！切记一定要水开了，冒泡泡了才能把西米放下水！！！西米不能洗不能泡！！！记得不能洗不能泡！！！

• 步骤 7：

  西米煮到大概这个样子，中间白点的，关火，盖盖子焖大概十分钟！！！这个我觉得用小电饭锅最好，按下保温就行了！

• 步骤 8：

  十分钟之后就这样了，只是保温哦！！！

• 步骤 9：

  提前准备碗冷开水，把西米捞起来过冷水！！！给煮好的西米降温，这样就能保证西米一颗颗，完完整整的！！！

• 步骤 10：

  一颗颗了，光线有点灰！

• 步骤 11：

  西米倒入芒果汁里面！

• 步骤 12：

  再倒入之前切好的芒果！！！

• 步骤 13：

  美美哒！！！放入冰箱冷冻一下味道更佳！