微信小程序查看完整菜谱，还能赚积分哦~
红酒焖牛肉—捷赛私房 收藏
浏览 193333
收藏 16
时间 1小时以上 切墩(初级)
所需食材
- 牛肉 500克
- 红酒 30毫升
- 洋葱 半个
- 胡萝卜 半个
- 芹菜 2根
- 盐 6克
- 香叶 适量
- 紫苏 适量
- 迷迭香 适量
- 胡椒 适量
- 水 1200毫升
- 鲜蘑菇 3个
红酒焖牛肉—捷赛私房 的做法步骤
-
步骤 1：
准备好食材和调料，牛肉切大块，蘑菇切厚片，洋葱切块，胡萝卜切滚刀块，备用；
-
步骤 2：
依次将主料和调料一起放入锅中
-
步骤 3：
加1200毫升的水，放盐，按下【腐乳蹄】或者【酱焖牛】或者【红烧牛】功能键（根据不锅的不同型号来掌握）
-
步骤 4：
烹饪结束出锅即可
小贴士
1、香叶、胡椒、紫苏、迷迭香等香料根据个人口味适量加即可，宁少勿多，加多了容易盖住牛肉的鲜味。
2、这是一个收汁功能，汤汁很少但也很珍贵，撇去浮油，浇到牛肉上面。
说到吃肉，很多人比较钟爱牛肉，油腻感比较少，越嚼越香。但是吃牛肉也有一个问题——烹饪时间太长，要想吃一顿确实有点不容易，美味是值得等待的，况且这个做法主要是等，不费什么事儿~ 经过中式改良后的西餐做法，值得一试！
热门菜谱
