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步骤 1:
首先我们准备好需要的食材。
步骤 2:
丝瓜、胡萝卜、香菇切碎,鸡胸肉剁成泥。
步骤 3:
卷心菜一片片的撕下来,切成长方形。起锅烧水,水开后放入卷心菜焯熟,再放入凉开水中定下型,这样卷起来的时候不容易破。
步骤 4:
起锅热油,加入蔬菜和鸡胸肉,可加入少量盐调味,翻炒至变色。
步骤 5:
加入米饭,翻炒均匀。
步骤 6:
再加入少许温水,稍微煮的软一点,但不要放太多水哦,否则水分太多,很难裹紧实。
步骤 7:
米饭做好后,放在卷心菜上,稍稍卷得紧实一点。
步骤 8:
再用小葱系一下,以免散开。 (葱过下热水才能用来系饭卷,但不要给宝宝吃哦) 吃的时候,我们和宝宝说,我们先解开这个肉卷的“绳子”,然后再把饭卷拿起来一口口吃掉哦。
步骤 9:
淋上一点芡汁,稍稍调味下就可以啦。
TPIS:今日辅食小贴士
1添加の小要领
●有的宝宝嘴巴比较挑,制作这道辅食时多放一点宝宝爱吃的,少放一点宝宝不爱吃的,用这样以多带少的方法,可以让宝宝吃的更丰富一点。
●如果宝宝的咀嚼和消化能力不太好,食材要做的更加软烂、细小一点。
2黄妈说....
我们推荐食谱是希望妈妈们能够学到更多制作方法和食材搭配,大家要灵活应用,结合自家宝宝的所需进行更换和调整,适合自己宝宝的辅食才是最好的。
3黄妈爱叨叨:
1:蔬菜焯水时间不要太长,否则卷的时候容易破。
2:芡汁可以用酱油和淀粉制作,先取一碗水,一半倒入锅里煮,剩下的半碗水加入一小勺尖的淀粉,搅拌均匀。等锅里的水煮开后加入淀粉水,再次煮开后加入适量酱油,搅拌均匀就可以了。