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步骤 1:
破壁机内放入芒果和牛奶。
步骤 2:
将芒果牛奶打成果泥。
步骤 3:
淡奶油加入糖粉,盆底坐一盆冰水,中速打发。
步骤 4:
奶油打发到6.7成状态,奶油有淡淡的纹路。
步骤 5:
淡奶油混合到将芒果果泥中,混合均匀。
步骤 6:
放入冷冻室冷冻5小时,每半小时取出搅拌一次,共搅拌4-5次,使冰淇淋松软无冰渣。
步骤 7:
可以愉快地享受冰淇淋啦
步骤 8:
还可以放一些新鲜水果。
如果喜欢芒果味浓一点,就可以多放一点芒果,有时DIY也有惊喜噢。