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步骤 1:
豆角去掉头尾和筋,掰成小段。
步骤 2:
五花肉切片,姜切末。
步骤 3:
热锅,炒香姜末。
步骤 4:
五花肉炒到微出油,加酱油。
步骤 5:
翻炒豆角。
步骤 6:
豆角变色之后加水到快要没过豆角。
步骤 7:
把面条均匀地铺在菜上,盖上锅盖。
步骤 8:
汤汁收到差不多之后关火,把面拌匀,完成。
面要细而且水分少的。
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