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步骤 1:
香菇泡发洗干净
步骤 2:
莲藕去皮
步骤 3:
肉绞肉馅
步骤 4:
放入调料拌匀
步骤 5:
加入莲藕切丁、小葱切小段
步骤 6:
都放入调料拌匀
步骤 7:
面筋撕个口
步骤 8:
把肉馅塞里面
步骤 9:
塞好肉馅
步骤 10:
锅里放入花椒出香味后、把花椒弄出来
步骤 11:
放入姜蒜下锅炒香
步骤 12:
放入糖盐煸炒
步骤 13:
加入蚝油、酱油、料酒炒
步骤 14:
倒入水
步骤 15:
放入另一半莲藕
步骤 16:
再放面筋
步骤 17:
大火烧开、小火煮约二十分钟
步骤 18:
放入小葱可以出锅
步骤 19:
装盘子
步骤 20:
再来一张
面筋要买新鲜的、软一些的不能买太脆不好塞肉