鸡腿炖饭的做法步骤

• 步骤 1：

  将鸡腿去骨，然后切成小块丁。

• 步骤 2：

  在水中放入料酒，炒一下切好的鸡腿，主要去掉它的沫子。

• 步骤 3：

  然后把土豆和胡萝卜去皮之后切成小丁。和鸡腿差不多大小就好。

• 步骤 4：

  食材准备完毕，洗干净的鸡块，在切些葱段和蒜

• 步骤 5：

  然后先放葱蒜，在放鸡丁，在放土豆胡萝卜，将其炒一小会。

• 步骤 6：

  然后在加水炖，注意水不要太多也不要太少，主要看你要做多少饭，放多少水。在往里面放些盐，老抽，糖，酱油。盐可以稍微多放一点，因为还有饭呢。糖不用放太多，依据自己喜好就好，炖五六分钟。

• 步骤 7：

  然后在里面放入大米饭，一定要翻炒均匀，里面没有汤了就可以称出来了。不要觉得吓人。我是带出来好几顿的呢

• 步骤 8：

  香喷喷的鸡腿炖饭就好了。超级好吃，男票一个人吃了三盘～