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酥炸南瓜花收藏
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时间 10-30分钟 配菜(中级)
所需食材
- 南瓜花 20朵
- 鸡蛋 2个
- 清水 半杯
- 粟粉 4勺
- 姜粉 1茶匙
- 白胡椒粉 1茶匙
- 泡打粉 半茶匙
- 盐 1茶匙
酥炸南瓜花的做法步骤
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步骤 1：
南瓜花去花蕊用清水冲洗干净。
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步骤 2：
除南瓜花以外的调料，搅拌成糊状，南瓜花在糊里粘一下。
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步骤 3：
放到八分热的油里，炸几秒钟即可。
南瓜花不仅淳朴美丽，还富含大量胡萝卜素、芸香甙，具有防肿瘤的辅助功效，能增强活力，益智强精气，改善人体免疫力，对贫血、慢性便秘、高血压、头痛等病症有一定的辅助疗效，又能辅助改善失眠；所含的芸香甙，还有促进血管、心脏功能、促进血凝，预防出血的功能。所以南瓜花有“全能蔬菜”、“微型营养宝库”“完美的营养食物”的一干美称。营养学家研究发现，食用南瓜花，还能有效地提高智商。感觉俺吃得晚了，发育停滞木有提高的机会了O(∩_∩)O。在南瓜花盛开的季节，品尝自然赐予我们的完美营养宝库“南瓜花”，真的是比快乐更快。
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