缤纷水果派的做法步骤

• 步骤 1：

  水果切丁备用，黄油软化至液态。黄油中筛入低粉、白糖、清水混合均匀，揉成面团。保鲜袋包裹在冰箱中醒半小时左右。

• 步骤 2：

  鸡蛋打散备用。

• 步骤 3：

  面团醒好后，擀成薄片，模具压花。

• 步骤 4：

  花型放入烤盘中，用工具定型。

• 步骤 5：

  定型后的饼皮，放入烤箱，刷上蛋液，150度烤15分钟。

• 步骤 6：

  水果丁加糖，锅内加热至浓稠果酱。有果酱也可以直接用果酱代替。

• 步骤 7：

  熬好的果酱，放入饼胚中，继续烘烤15分钟即可。

• 步骤 8：

  出炉啦。