鱼香茄子的做法步骤

• 步骤 1：

  茄子去皮刨干净，切滚刀。

• 步骤 2：

  姜蒜辣椒剁成蓉，咸鱼切成小小块。

• 步骤 3：

  冷锅下油小火慢炒姜蒜辣椒咸鱼块。

• 步骤 4：

  倒入茄子，加些生抽。

• 步骤 5：

  加些老抽，放些葱花炒均匀，就成了。

• 步骤 6：

  成品图，简单吧。

• 步骤 7：

  来张近的，有食欲吧!很简单，做起来吧!