杭椒咸菜的做法步骤

• 步骤 1：

  咸菜洗净切小粒，杭椒洗净

• 步骤 2：

  油锅烧热

• 步骤 3：

  加入杭椒煸炒至表面微焦黄

• 步骤 4：

  倒入咸菜翻炒均匀

• 步骤 5：

  加入酱油

• 步骤 6：

  烹入料酒（黄酒），翻炒均匀

• 步骤 7：

  加入1勺白糖，小半勺鸡精调味，翻炒均匀，小火煨一会儿，即可装盘

• 步骤 8：

  成品