香煎猪颈肉的做法步骤

• 步骤 1：

  洗干净猪颈肉

• 步骤 2：

  用刀背敲打肉的两面

• 步骤 3：

  热锅，不放油，直接煎，大火煎至两面微煎，再中火煎熟

• 步骤 4：

  煎好之后控一下油，切片，上碟