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步骤 1:
准备材料。
步骤 2:
鸡洗净后抹上一层盐和盐焗鸡粉 腌制1个小时左右。
步骤 3:
腌制好的鸡抹上一层蚝油。
步骤 4:
锅内放入姜葱,适量油,防止粘锅。
步骤 5:
鸡放入锅内,按下煮饭键,第一次跳键后把鸡翻个面,再按下煮饭键,跳键后即可 。
1.用电饭煲做盐焗鸡不必放太多油,因为在蒸的过程中,鸡本身还会出很多油,所以这款盐焗鸡做好后一点不油腻;
2.盐焗鸡粉的用量视个人口味而异;