粗粮月饼的做法步骤

• 步骤 1：

  先将：糯米粉60克、粘米粉40克、澄粉30克在干净的锅里炒至微黄，没有生粉的味道就可以了。

• 步骤 2：

  胡萝卜榨汁，我懒得拿榨汁机了，直接蒸好用料理机打碎的。

• 步骤 3：

  蒸好红薯压成泥

• 步骤 4：

  将糖40克，熟色拉油20克，胡萝卜汁混合在你准备的粉里（留下一点点干净的粉，到时好入模）成团后静置10分钟。

• 步骤 5：

  用多少g的模型就皮和料各一半就行。我是50g，所以我分25g一个，包好。

• 步骤 6：

  粘点粉在月饼上再放进模型里压好

• 步骤 7：

  这个可以直接吃，也可以蒸几分钟在吃，两个口感不一样的，蒸过的QQ弹弹也非常好吃。那

• 步骤 8：

  那两不同颜色是我用奶油色素做着玩的。

• 步骤 9：

  我一口气吃了4个。