椰蓉花朵面包#烘焙梦想家（华北）#的做法步骤

• 步骤 1：

  蛋液打散，加入白糖，拌至融化。

• 步骤 2：

  加入椰蓉、奶粉，混合成面团。

• 步骤 3：

  分成六等份备用。

• 步骤 4：

  剩余材料入面包桶，启动面团程序，等待发酵。

• 步骤 5：

  发至2倍大小，取出。

• 步骤 6：

  等分为六份，收圆松驰15分钟。

• 步骤 7：

  取一个面团按扁，放入椰蓉馅，收口向下。

• 步骤 8：

  按扁，用餐刀切米字形，中间不要切断，依次做好全部，放温暖湿润处进行二发。

• 步骤 9：

  二发结束后表面刷全蛋液，撒杏仁片。

• 步骤 10：

  烤箱预热，180度，中层，上下火，烤20分钟左右。出炉是晚上，灯光有些暗黄。