蔓越莓饼干#烘焙梦想家（华北）#的做法步骤

• 步骤 1：

  黄油切小块室温融化，蔓越莓干冲洗一下，吸干水份。

• 步骤 2：

  黄油加糖混合均匀，不必打发，再分次加入蛋液，混合均匀后再加下一次。

• 步骤 3：

  筛入低粉，加入蔓越莓干，翻拌成团。

• 步骤 4：

  装保鲜袋压成长条状，冰箱冷冻一小时。

• 步骤 5：

  取出后，切5毫米左右的片，码在烤盘里。

• 步骤 6：

  相互之间留有一定间隙，烤盘不是不沾的，所以铺了一层油纸。

• 步骤 7：

  烤箱预热后，170度，中层，上下火，烤18分钟左右。