懒人菜之糖醋瘦肉的做法步骤

• 步骤 1：

  中火热锅，依次加油、切好的葱姜翻炒出香味。

• 步骤 2：

  加盐，搅拌均匀，再加肉末翻炒3分钟。

• 步骤 3：

  加水没过肉丁，加一勺淀粉，搅拌均匀后等待水冒泡泡。

• 步骤 4：

  白醋：米醋：白酒：酱油：生抽=1:1:1:1：1的比例入锅，再加适量白糖搅拌均匀。

• 步骤 5：

  盖上锅盖，小火闷煮，等待汁液粘稠，即可上盘。

• 步骤 6：

  酸酸甜甜的。