白灼芦笋#我买新鲜味# by 小哈尼君君 - 菜谱

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浏览 103107 收藏 11 时间 10~30分钟切墩(初级)

芦笋焯水时间不易过长，时间过长容易破坏维生素，时间过长也比较容易发黄变色！焯水后过冰水能保持芦笋的爽脆和颜色靓丽哟～

小哈尼君君 2016年08月16日发布

夏日炎炎，炒菜做饭便成了一件辛苦的事，在芦笋季的尾声，来一盘白灼芦笋，品尝芦笋原味吧！芦笋味甘、性寒，归肺、胃经，有清热解毒，生津利水的功效。在夏日食用帮助排毒，生津（分泌唾液增益津液）～芦笋富含蛋白质，多种维生素和钙、磷等矿物质～～大家可经常食用～

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