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步骤 1:
准备
步骤 2:
切好杏鲍菇,姜切片,葱切段,辣椒切段
步骤 3:
过水煮一分钟
步骤 4:
小火慢炸花生豆
步骤 5:
调料:2勺淀粉,4勺糖,4勺香醋,2勺酱油,盐适量
步骤 6:
先下花椒辣椒姜丝爆出香味,再放热水过了一遍的杏鲍菇,翻炒,放葱,最后倒入调料!收汁!
步骤 7:
出锅~
杏鲍菇用水煮时体积会变小,所以用量上大家要注意!
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