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步骤 1:
材料,用小刷子把表面刷一刷
步骤 2:
材料 粉丝用凉水泡(这样筋道)
步骤 3:
材料 盐 鸡精 蒜 蒸鱼豆豉油
步骤 4:
把蒜切成末,一半放锅里热油炒香,盛出备用
步骤 5:
盛出以后和另一半没有炒的搅拌一起,放一点鸡精,盐,(有鸡汁也可以放点)
步骤 6:
泡好的粉丝装盘,上面放上切好的秋葵,再放上调好的蒜蓉,另起一个蒸锅上气以后放进锅里蒸6-8分钟
步骤 7:
出锅以后,淋上蒸鱼豆豉油,(可以选择放点泰椒在蒜的上面),烧一口油浇在上面,就OK了
我选择用蒸的方法,你们也可以试试