淡奶油蜜豆吐司的做法步骤

• 步骤 1：

  高粉20克，水80克，放锅里，开小火，慢慢搅拌成糊状，放凉就可以用

• 步骤 2：

  先液体，再放面粉，酵母，汤种，（黄油不放）盐和糖对角放，面包机和面30分钟，

• 步骤 3：

  加黄油再和面18分钟，

• 步骤 4：

  取一小块，撑开看看，有手套膜效果就可以，

• 步骤 5：

  盖保鲜膜，放常温下发酵至2倍大

• 步骤 6：

  这是发酵好的，手指沾干粉试一下，不塌不陷就可以

• 步骤 7：

  排气，盖保鲜膜醒15分钟

• 步骤 8：

  擀成长条状，摊上蜜豆,

• 步骤 9：

  再从上到下的卷起来，

• 步骤 10：

  放烤箱发酵，地下放盘温水，发酵至8/9分满，

• 步骤 11：

  刷蛋液，

• 步骤 12：

  先预热烤箱，开始烤，下层，上下火180度，烤35分钟，（10分钟就上色了，可以盖锡纸）

• 步骤 13：

  美味来袭！

• 步骤 14：

  色泽诱人！

• 步骤 15：

  加了淡奶油的关系，整个吐司更加香软了，香甜的味道，让你停不下来！