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步骤 1:
核桃去壳 180度烤5-6分钟 取出弄小备用
步骤 2:
植物油(我用的葵花籽油)➕糖粉➕盐➕鸡蛋搅拌均匀
步骤 3:
糖粉不化也没事,就是这样
步骤 4:
筛入低粉和泡打粉
步骤 5:
倒入烤好的核桃(可以换成其他果仁)
步骤 6:
戴手套捏成团
步骤 7:
根据自己的喜好,把面团分成20-40g 喜欢大的就40 喜欢小的就20,搓圆放入烤盘
步骤 8:
然后直接按扁就行
步骤 9:
180度 烤20分钟,闷5分钟 酥脆酥脆 太好吃了
步骤 10:
一杯花生核桃露➕一块核桃酥,完美下午茶
有不明白的亲可添加微信jeanne313 一起交流 备注豆果