鳕鱼煎饺#回到家香味（鲁）#的做法步骤

• 步骤 1：

  准备馅料，将圆葱切小丁，木耳泡软洗净切丁，鳕鱼块去皮去刺剁碎，葱姜切末

• 步骤 2：

  加入适量盐、鸡精，打入一个鸡蛋，加一个浓汤宝

• 步骤 3：

  加入一勺油，不停的翻拌，使浓汤宝均匀散开

• 步骤 4：

  取一个饺子皮，放入鳕鱼馅

• 步骤 5：

  对折将上口扭住，留两侧

• 步骤 6：

  依次包好剩余的馅料

• 步骤 7：

  平底不粘锅内加少许的油烧热，将饺子放入小火煎至底发硬

• 步骤 8：

  加入淀粉水或者清水没过饺子一多半，盖上盖子

• 步骤 9：

  直到汤汁收尽即可

• 步骤 10：

  我用的锅子比较小，分多次弄熟的，锅大些的可一次多做几个，鳕鱼馅的饺子很鲜美

• 步骤 11：

  底部会有冰花哦

• 步骤 12：

  真的很好吃哒