锅巴肉片+#回到家香味（皖）#的做法步骤

• 步骤 1：

  将剩余米饭加盐、鸡精、五香粉，新奥尔良烤鸡粉。一点油混合搅拌均匀

• 步骤 2：

  盛入保鲜袋擀平

• 步骤 3：

  将保鲜袋剪开切块，切时刀用凉水冲一下，不容易粘连切成块

• 步骤 4：

  铝盘抹油，吧锅巴平铺在盘子上，放入冰箱冷冻3小时

• 步骤 5：

  电饼铛放些油，两面都刷油，大约煎10分钟，煎至2面金黄即可

• 步骤 6：

  锅巴做好了，当然也可以油炸更快

• 步骤 7：

  木耳撕成大片

• 步骤 8：

  胡萝卜切片

• 步骤 9：

  黄瓜切片

• 步骤 10：

  五花肉切成片， 放入盐， 料酒， 生粉等调味料搅拌均匀后腌制一下；

• 步骤 11：

  热锅凉油。大葱切片呛锅，加入里脊肉滑肉

• 步骤 12：

  待肉变色后加入胡萝卜片和木耳炒至片刻

• 步骤 13：

  盐、醋、糖、生抽，白胡椒、水淀粉调好碗汁，倒入黄瓜片翻炒，加入调好的汁，待汤汁浓稠一些后关火。

• 步骤 14：

  将炒好的浇汁，浇入盛有锅巴的盘中，即可。

• 步骤 15：

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