干烧带鱼的做法步骤

• 步骤 1：

  干烧带鱼，所需食材

• 步骤 2：

  把刀鱼切断，加入姜丝蒜末，料酒，少量的盐，腌制一会

• 步骤 3：

  把带一段放在面粉里，均匀的裹上面粉

• 步骤 4：

  锅内放油，中火煎两面金黄捞出

• 步骤 5：

  锅内放油，加入蒜末，郫县豆瓣酱，糖酱油料酒，翻炒

• 步骤 6：

  把糖炒化

• 步骤 7：

  放入带鱼，加水，放点白醋，适量的盐，烧开，收汁时加入香菜

• 步骤 8：

  一道美味的干烧带鱼就做好了，快来试试吧，酸甜可口，还带点微辣，是一道很好的下饭菜