叫它恶魔巧克力蛋糕，是因为蛋糕已经浓郁到无法用浓情巧克力来形容了，蛋糕体用了巧克力，中间夹心和装饰表面用了巧克力奶油霜，这算是到目前为止我吃到的最好吃最耐人回味的巧克力蛋糕了。什么布朗尼，黑森林统统都靠边站吧。蛋糕体我延用了海绵蛋糕的做法。也只有海绵蛋糕才具备我想要的略扎实的口感。巧克力奶油霜用的是法式奶油霜的制作方法。奶油霜的步骤我也会详细的写到食谱里边。喜欢巧克力，喜欢甜品，不矫情热量的，一定要试试哦。提示这个甜度不是特别的甜，所以请不要自作主张的减少糖量。