蛋黄酥

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浏览 184183 收藏 48 时间 1小时以上 切墩(初级)

所需食材

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小贴士

如果买的是新鲜的咸鸭蛋,先把蛋敲开,捞出蛋黄,用纸巾把蛋黄表层的蛋清擦干净,摆入烤盘,喷上一层白酒,烤箱中层150度5--7分钟,注意不要把蛋黄烤裂了。

帅团小妖 2016年08月12日发布
最近买了许多咸蛋黄,每天折腾蛋黄酥,外皮酥脆,里头咸甜适中,口感非常好。吃过的朋友都赞不绝口,儿子一口气能干掉三个凸^-^凸
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