你还在担心把传统的菜端到他面前时,他撅着小嘴,一脸“厌烦”吗?你还在给宝宝吃简单传统的小馒头和小包子吗?那你就out啦!今天小编就带着我们的辣妈教大家做一道营养可爱的小熊猫餐包吧!
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步骤 1:
酵母放进温水里发酵5分钟、面粉过筛、和成面团,和好的面团自然发酵半小时
步骤 2:
泡好的虾皮、烫好的油菜、山药丁、里脊肉丁、香菇丁、蛋清,放在搅拌机里搅成肉泥
步骤 3:
在打好的肉泥中加入盐、糖、生抽、料酒,搅拌
步骤 4:
取小块面加入可食用竹炭粉和成黑面,把剩下的白面团分割成小块包上馅,做成圆形
步骤 5:
用黑面做成小熊猫的鼻子、眼睛和耳朵
步骤 6:
开水下锅蒸小熊猫包子,蒸15到20分钟,蒸好后先关火,焖5分钟再出锅
步骤 7:
可爱的小熊猫餐包完成啦
1、 放少量竹炭粉,起到点缀作用即可。建议宝宝少量食用。
2、 虾皮需要用温水泡一下,因为虾皮里含有亚硝酸盐,对宝宝的身体不好。