葱油海瓜子：吃不饱的宁波菜的做法步骤

• 步骤 1：

  海瓜子买回后放盐水里让其吐净泥沙，再轻轻滔洗干净。

• 步骤 2：

  小葱切细粒，蒜切成泥，姜切末备用。

• 步骤 3：

  锅里烧开200毫升水，少许盐（也可以不放）入海瓜子

• 步骤 4：

  烧至开口

• 步骤 5：

  立即盛在盘子里，淋一点生抽。

• 步骤 6：

  另起锅加油，爆香葱姜蒜

• 步骤 7：

  淋在海瓜子上，即成。