魔鬼蛋的做法步骤

• 步骤 1：

  鸡蛋煮熟后过冷水

• 步骤 2：

  锅中加入料酒、葱、姜、花椒、鸡肉丁，待其煮熟后将鸡肉丁捞出锅剁碎

• 步骤 3：

  鸡蛋剥皮（底部留一些壳儿），切掉蛋头后挖出蛋黄，把蛋黄捣碎

• 步骤 4：

  蛋黄中加入剁好的鸡肉，放入凯撒酱、黑胡椒，搅拌均匀

• 步骤 5：

  用裱花袋把沙拉挤在鸡蛋里，然后用海苔对鸡蛋进行装饰