苹果格子派的做法步骤

• 步骤 1：

  虾仁加入生抽、黑胡椒、淀粉、料酒 搅拌均匀，腌制20分钟

• 步骤 2：

  青苹果洗净切去顶部，挖出核和肉，留苹果盅备用

• 步骤 3：

  将腌制好的大虾装在苹果盅里 在苹果边缘刷一层蛋黄液

• 步骤 4：

  饺子皮切成0.5厘米左右的宽条，错落搭在 苹果顶部，在表面刷上蛋液

• 步骤 5：

  放入烤箱中层，上下火200度烤10分钟 至大虾完全熟透，饺子皮呈金黄色