烤茄子的做法步骤

• 步骤 1：

  肉切碎，加一点酱油，盐 有料酒耗油的话放一点，没有也没事 然后放地瓜粉拌一拌

• 步骤 2：

  放油，捣碎，翻炒 喜欢辣放点辣，不喜欢就算了

• 步骤 3：

  放油，炒蒜，一点生抽，酱油，盐 放老干妈，肉，炒一会儿

• 步骤 4：

  切茄子，刷油，放不放辣随便你自己 200℃20分钟 烤盘放点水

• 步骤 5：

  肉末酱铺上 再入烤箱180℃ 10分钟