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饺子收藏
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时间 30–60分钟 切墩(初级)
所需食材
- 猪肉 瘦，一些
- 娃娃菜 一颗
- 鸡蛋 两个
- 不粘锅 一个
- 各种家用调料 一些
- 面粉 两碗
- 热水 看着放
饺子的做法步骤
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步骤 1：
和面，盖上保鲜膜醒面20分钟 然后自己擀面，成巴掌大小，半透明
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步骤 2：
肉切丝放入酱油，生抽，盐，地瓜粉拌匀 菜切丝 鸡蛋打好搅拌 ！大火油烧热，关火，放鸡蛋，趁热搅拌，成固体后捞出！！放油，炒肉 小伙 一点一点 熟了后捞出，用锅内剩余的油炒菜，放盐！！！最后把菜汤倒掉，全部材料放进去拌1分钟
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步骤 3：
自己包，皮周围沾水再捏，不然会散
