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步骤 1:
将剥好的玉米粒洗净,放入锅中加少许盐,煮至水开后两分钟,
步骤 2:
趁煮玉米的时候将辣椒,火腿,姜蒜切丁备用(因为家人不吃姜,所以我没有放)
步骤 3:
将煮好的玉米粒捞出沥干水分,加入生粉,搅拌均匀
步骤 4:
锅中多放一些油,烧至五成熟,将拌好的玉米粒放入锅中,炸至金黄色,捞出,油留下(炸的时候要翻几次,以免糊了)
步骤 5:
将多余的油盛出,留下一点,依次放入姜、蒜、辣椒、火腿,翻炒几下
步骤 6:
将炸好的玉米粒加入锅中一起翻炒,然后加盐(椒盐),葱,出锅
步骤 7:
好了,香香脆脆的黄金玉米粒就做好了,快尝尝吧
可以用椒盐,做成黄金椒盐玉米粒也很好吃哟