芒果百香果混搭果酱的做法步骤

• 步骤 1：

  芒果2~3个，看个头，带皮大概2斤左右，可以取1斤的果肉。

• 步骤 2：

  百香果3左右，我3个取肉差不多100g。

• 步骤 3：

  柠檬一个，刚好。榨汁待用。

• 步骤 4：

  去皮取肉。

• 步骤 5：

  放入冰糖，冰箱腌制3小时左右。

• 步骤 6：

  开始熬了，不粘锅就行。 我懒，熬果酱我一直习惯用电饭煲

• 步骤 7：

  用勺子抹去泡沫。 这样会让果酱更美。更亮。 熬至浓稠，即可。

• 步骤 8：

  瓶子提前开水烫过或煮过。 熬好后，趁热装进瓶子里倒扣。 直至冷却。放入冰箱。 吃的时候记得勺子无水无油。