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步骤 1:
手撕包菜半棵,把表面洗干净
步骤 2:
用手把包菜撕开,撕成自己喜欢的大小
步骤 3:
辣椒切粒,大蒜拍碎,花椒备用
步骤 4:
热锅热油,放入花椒,小火爆香,花椒捞出来,不要
步骤 5:
接着放入辣椒和蒜爆香
步骤 6:
放入手撕包菜
步骤 7:
炒软手撕包菜
步骤 8:
把生抽和香醋放下去,翻炒均匀,假如加入适量的盐巴
步骤 9:
翻炒均匀,就ok啦
步骤 10:
装盘
手撕包菜比较多水分,可以先把表面的水炒干。但是放香醋前比较干的花,可以适当加点水,自己掌握咯。