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步骤 1:
豆腐抹盐,腌制十分钟。
步骤 2:
鸡蛋和淀粉面粉和匀
步骤 3:
沾蛋液沾虾米
步骤 4:
热锅凉油,油热后,放豆腐煎。
步骤 5:
小火煎两面酥黄了,起锅装盘。
步骤 6:
配粥配饭,老少皆宜。
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