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步骤 1:
这是刚刚从我奶奶家菜园里采摘回来的新鲜的南瓜尖儿!
步骤 2:
新鲜南瓜尖用手撕去毛皮,掐成段;洗净沥干水分备用!
步骤 3:
蒜瓣剁碎,生姜切成丝,红辣椒切块儿备用!
步骤 4:
锅烧热,倒入适量的油,放入生姜,蒜瓣,辣椒炒香!(南瓜尖儿比较吃油,要多放点油,才好吃,清香!)
步骤 5:
放入南瓜尖儿和红辣椒翻炒片刻!
步骤 6:
加入一勺盐翻炒均匀!
步骤 7:
加入蒜蓉翻炒片刻!
步骤 8:
炒好的南瓜尖儿!
步骤 9:
一盘清香的蒜蓉南瓜尖儿就做好啦!
步骤 10:
成品图
步骤 11:
成品图