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步骤 1:
将主材料依次放入面包桶内。
步骤 2:
面包机发面程序。
步骤 3:
程序结束,将面团取出来整形。充分地排气后,盖上保鲜膜松弛15-20分钟。
步骤 4:
将松弛好的面团均分成4等份,放入刷好油的烤盘中。
步骤 5:
盖上保鲜膜室温发酵(冬天需借助其他工具发酵)至2---2.5倍大。
步骤 6:
在面包上面放上自己喜欢的图形,然后在表面筛上干粉。
步骤 7:
全部弄好。
步骤 8:
烤箱预热至200度烤15分钟左右即可。
步骤 9:
成品图。
步骤 10:
成品图。
1、酵母要根据气候做适当的增减。
2、烘烤的温度请根据自己的烤箱实际情况自行调整。