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羊肉丸子汤独家秘诀收藏
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时间 10~30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 羊肉 若干
- 香菜 若干
- 盐 适量
- 干辣椒 适量
羊肉丸子汤独家秘诀的做法步骤
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步骤 1：
最压箱底的菜谱：羊肉剁碎，边剁边加水。剁成肉馅后，肉馅里加入一些盐，锅里放清水煮开，很少量的水哦，一碗多就够了，或者两小碗水，下丸子，用手捏成小球往下下。最后出锅前洒香菜少许盐和干辣椒。别的什么也不放，味道绝了。秘诀就是水一定不能多，否则汤很没羊肉鲜的味道，千万不能放别的调料。如果没那么好吃一定是量掌握得不好，我做的比饭店好吃很多哦
妈妈经常做的一道汤菜味道非常鲜美现在我已经可以做给妈妈和家人朋友吃了
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