黄金蛋炒饭的做法步骤

• 步骤 1：

  材料准备好，切丁。

• 步骤 2：

  冷饭，最好是隔夜饭，打入两枚鸡蛋，我加了一枚，感觉不够，又加了一枚。

• 步骤 3：

  鸡蛋和饭搅拌均匀。

• 步骤 4：

  锅中放少许油，炒胡萝卜和火腿肠。

• 步骤 5：

  放入黄瓜，放少许盐，生抽，倒出备用。

• 步骤 6：

  炒好的配菜。

• 步骤 7：

  锅中放少许油，倒入饭。

• 步骤 8：

  慢慢炒，弄散。

• 步骤 9：

  炒干。把米饭炒到一粒一粒分开。在撒少许盐，倒入配菜，出锅。

• 步骤 10：

  成品。