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黄金蛋炒饭收藏
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时间 10分钟左右 切墩(初级)
所需食材
- 冷饭 一碗
- 胡萝卜 一节
- 黄瓜 一节
- 火腿肠 一根
- 鸡蛋 2枚
- 盐 适量
- 生抽 适量
黄金蛋炒饭的做法步骤
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步骤 1：
材料准备好，切丁。
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步骤 2：
冷饭，最好是隔夜饭，打入两枚鸡蛋，我加了一枚，感觉不够，又加了一枚。
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步骤 3：
鸡蛋和饭搅拌均匀。
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步骤 4：
锅中放少许油，炒胡萝卜和火腿肠。
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步骤 5：
放入黄瓜，放少许盐，生抽，倒出备用。
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步骤 6：
炒好的配菜。
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步骤 7：
锅中放少许油，倒入饭。
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步骤 8：
慢慢炒，弄散。
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步骤 9：
炒干。把米饭炒到一粒一粒分开。在撒少许盐，倒入配菜，出锅。
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步骤 10：
成品。
