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步骤 1:
材料准备好,切丁。
步骤 2:
冷饭,最好是隔夜饭,打入两枚鸡蛋,我加了一枚,感觉不够,又加了一枚。
步骤 3:
鸡蛋和饭搅拌均匀。
步骤 4:
锅中放少许油,炒胡萝卜和火腿肠。
步骤 5:
放入黄瓜,放少许盐,生抽,倒出备用。
步骤 6:
炒好的配菜。
步骤 7:
锅中放少许油,倒入饭。
步骤 8:
慢慢炒,弄散。
步骤 9:
炒干。把米饭炒到一粒一粒分开。在撒少许盐,倒入配菜,出锅。
步骤 10:
成品。
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