原味磅蛋糕（基础款）的做法步骤

• 步骤 1：

  准备材料，黄油、鸡蛋回温哦！

• 步骤 2：

  打黄油至乳霜状时分两次加入细砂糖，让细砂糖完全融合在黄油中。

• 步骤 3：

  分3-4次将鸡蛋液倒入盆中，继续搅拌。（如果出现有流质，说明之前一步白砂糖与黄油没有充分融合！）

• 步骤 4：

  倒入柠檬汁和香草精搅拌一下，成图中所示即可。

• 步骤 5：

  筛入低筋面粉和泡打粉，用刮刀将面糊混合均匀，没有干粉。

• 步骤 6：

  槽状模具内侧覆盖烘焙油纸，倒入面糊，放入预热到170度的烤箱中层烘烤40分钟左右。（在20分钟面糊开始膨胀上色时取出用小刀沾水在中间划一刀。）