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羊排胡萝卜粥收藏
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时间 1小时以上 配菜(中级)
所需食材
- 羊排 100g
- 胡萝卜 30g
- 玉米粒 20g
- 大米 40g
- 盐 适量
- 葱 适量
- 姜 适量
- 水 适量
羊排胡萝卜粥的做法步骤
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步骤 1：
羊排冷水下锅，加入一片姜，煮至水开捞出。
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步骤 2：
将米冲洗两遍，放入压力锅中。
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步骤 3：
将捞出的羊排放入锅中。
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步骤 4：
加入适量的水。
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步骤 5：
最后放入胡萝卜丁的玉米粒。
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步骤 6：
启用电压力锅的熬粥程序即可。出锅后往粥里放入盐、葱丝。
小贴士
1.米和水的量要自己掌握，水多则稀，水少容易稠。
2.我的玉米粒是从水果玉米上掰下来的，一直冷冻保存，随吃随取，口感肯定比现成袋装的好。
3.最后加把葱丝特别提味。
懒人做饭就得出妙招，不想用煤气，太操心，直接用了电压力锅，没想到熬出来的粥又香又糯又粘稠，打开盖子后，用勺子搅拌的那一刻我醉了，熬了几年粥了，还是头一次看到这么糯、这么有稠质感的粥，好像能把里面的粥油都熬出来，而且还粒粒开花，我真是想不停的搅拌，越搅拌越觉得这粥真是棒极了！
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