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步骤 1:
淘米,并用水泡30分钟。
步骤 2:
洋葱切丁,胡萝卜切条,羊排切小块,待用。
步骤 3:
洋葱丁泡水,10分钟后用洋葱水泡下羊排。
步骤 4:
锅内倒少许食用油,加入洋葱丁煸香,加入羊排翻炒至金黄色。
步骤 5:
加适量水,加入孜然,盐,胡萝卜丁。炖10分钟。
步骤 6:
将炖好的汤放入电饭锅中,并加泡好的大米,开启煮饭模式。
步骤 7:
电饭煲提示煮饭完成后,就可以开饭啦。
焖饭时汤比以往多一点儿就好,抓饭干一些比较好吃。油尽量少放。最终的那幅图上放了点香菇酱。