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步骤 1:
所需食材
步骤 2:
深锅加几片姜一个八角几粒花椒烧开水,下鸡大火烧开后转小火煮十五分钟
步骤 3:
捞出泡冷水降温
步骤 4:
凉后撕开
步骤 5:
撕好鸡肉备用
步骤 6:
所有配料切碎姜蒜切茸
步骤 7:
跟鸡肉加一勺盐半勺糖一勺生抽或者鱼露拌匀用紫苏叶垫盘盛好
步骤 8:
清爽鲜嫩
步骤 9:
开吃
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