元宝云吞的做法步骤

• 步骤 1：

  先将鱼腩洗干净，切成薄片，沥干水分

• 步骤 2：

  放肉搅肉机里！我的搅肉机牌子是奥克斯，便宜又好用！

• 步骤 3：

  三两下鱼肉就已经搅烂了！小贴士:鱼皮最好去掉，因为搅不烂，要我一片一片的挑出来-_-#

• 步骤 4：

  将鱼肉倒出来，放入油，盐，酱油，蚝油，胡椒粉搅匀腌制半小时

• 步骤 5：

  轮到瘦肉了，这是我提前已经腌好的瘦，直接搅打，不用再调味腌制

• 步骤 6：

  将2肉放在一起，混合搅拌均匀

• 步骤 7：

  这是搅拌好的馅料

• 步骤 8：

  云吞皮买现成的

• 步骤 9：

  先取一片云吞皮，上面抹点水，侧边也抹点水，比较好粘着

• 步骤 10：

  把馅料放入中间

• 步骤 11：

  整齐合着

• 步骤 12：

  左下角抹点水，好粘着造型

• 步骤 13：

  如图

• 步骤 14：

  将右下角的皮，叠在左下角抹了水的位置，捏紧了

• 步骤 15：

  一个个生动如元宝的云吞，看着心情都好，何况吃呢(☆_☆)