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中式拌饭收藏
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时间 10分钟左右 切墩(初级)
所需食材
- 热米饭 1碗
- 花生酱 2勺
- 白醋 大半勺
- 白砂糖 大半勺
- 鸡汁（可选） 1勺
- 酱油 2勺
- 老抽 1勺
- 清水 3勺
- 青豆 适量
- 脆萝卜 适量
- 花生米 适量
- 香油 2勺
- 辣椒粉或酱 适量
- 鸡蛋 1个
- 白芝麻 适量
中式拌饭的做法步骤
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步骤 1：
将原味的花生酱用3勺清水兑稀（西式的汤勺哈），依次加入酱油，白醋，老抽，鸡汁，白砂糖，香油，拌到白砂糖融化。
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步骤 2：
米饭一碗，混入脆萝卜，青豆（炸过的活者小零食），花生米（炒过的或者小零食，辣椒我家用的粉状的很香）。
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步骤 3：
全部一起和特调酱汁混在一起。
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步骤 4：
最后煎一个半熟鸡蛋，洒白芝麻
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步骤 5：
反正我觉得神奇的好好吃！
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步骤 6：
赞哦～
小贴士
推荐给喜欢吃花生酱的人吃，方便又简单；配方中的醋是为了中和花生酱的腻味，建议大家一定要加，吃的时候有辣椒就不会吃出酸。
用生活中常见的调味品，混搭出中式口味的拌饭～
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