渣海椒土豆的做法步骤

• 步骤 1：

  在外面买的渣海椒，土豆去皮洗净，葱姜洗净，肉洗净

• 步骤 2：

  葱切末，姜切末，同时土豆切小块儿，放沸水里煮，软至筷子可以戳进去。肉切末

• 步骤 3：

  锅烧热，放油烧热，放姜炒香加入肉末翻炒至变色，加入渣海椒，翻炒均匀

• 步骤 4：

  放入土豆，翻炒，加蚝油，胡椒粉，花椒油，老干妈，翻炒均匀。

• 步骤 5：

  撒上葱花，出锅即可