花旗参乌鸡汤#回到家香味（粤）#的做法步骤

• 步骤 1：

  乌鸡清洗干净，去除鸡腹内部的油脂，清理干净背部脊骨附近的淤血块，沥干水

• 步骤 2：

  花旗参，桂圆肉洗净

• 步骤 3：

  放入汤锅内

• 步骤 4：

  乌鸡斩大块，剪去鸡脚指甲

• 步骤 5：

  全部放入汤锅内

• 步骤 6：

  加上6碗左右清水

• 步骤 7：

  遮上锅盖，大火煮开后调成中火煲1小时左右

• 步骤 8：

  鸡汤煮至浓郁，调入盐

• 步骤 9：

  搅拌均匀即可舀起食用

• 步骤 10：

  喝汤

• 步骤 11：

  成品图