浓缩冬瓜茶的做法步骤

• 步骤 1：

  冬瓜洗净，切丁！皮、壤、籽都要要。

• 步骤 2：

  把红糖均匀的撒在冬瓜上，拌匀！

• 步骤 3：

  等到冬瓜开始大量出水就可以开始熬制了。

• 步骤 4：

  大火开锅后，中小火把冬瓜肉熬烂就可以了。

• 步骤 5：

  用滤网过滤，基本会有冬瓜蓉在滤网上，这个也不要浪费，基本喝不出来。滤网过滤后，还需要用纱布再过滤，会滤出很多冬瓜汁。

• 步骤 6：

  过滤好的冬瓜茶

• 步骤 7：

  装瓶冷藏

• 步骤 8：

  兑水后的冬瓜茶很好喝！如果不喜欢甜食的请把红糖减量。按配方比例的话，红糖不要低于400克。